❤定番レシピの「おうちスープ」

定番レシピの、「おうちスープ」デス♪

国産の豚肉で冷しゃぶを作る際に、お酒と生姜と水を沸騰させ、しゃぶしゃぶした後、冷めてから冷蔵庫で鍋ごと冷やします!


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油を取り除き、手作り餃子・白菜・わかめ・溶き卵(方栗粉を入れるとフワフワになります♪)を入れてみました☆(具材は、何でもok!)


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今回、味付けは、ウエィパァー(中華スープの素)・コショウ・醤油デス☆


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さっぱり、美味しく我が家の定番レシピです(^_^)/

はなまる